"Agricoltura biologica": utopia o obiettivo


 


Introduzione

    Agricoltura e cambiamenti di tendenza nei paesi sviluppati

Agricoltura ecocompatibile

    Perchè nasce?

Una scienza fortemente innovativa

    Studi e sperimentazioni sull'agricoltura biologica

Il Coltivatore biologico è soggetto a spefici controlli

    Quali sono i requisiti minimi richiesti per un prodotto biologico?

Prodotti biologici: quali prospettive?

    Problemi attuali e passi futuri

L'etichetta dell'alimento biologico

    Interfaccia fra produttore e consumatore

Il marchio

    Strumento di valorizzazione

OGM e soglie di tolleranza

    Un problema aperto?

Domande & risposte

Dizionario

C.Malagoli      


Link utili

  GreenPlanet.net - la rete del biologico su internet
  AIAB.it- Associazione Italiana per l'agricoltura Biologica
  SINAB - Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica
  Rivista telematica del MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali


 

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